Restaurant Hüttenberg

Über uns

Am Fusse des Mürtschenstocks (auch bei uns scheint die Sonne zweimal im Jahr durch das Mürtschenloch) finden Sie uns auf 1000müM. inmitten saftiger Weiden oder halt tief verschneit, je nach Jahreszeit.

Auf unserem Bio-Bauernbetrieb gibt es nebst den Pinzgauer Mutterkühen mit ihren Kälbern auch Nolana Schafe, Hund Lupa und Katze Mauggi

Feines Essen

Sie, lieber Gast, sollen sich einen Moment wie zu Hause fühlen. Wir verwöhnen Sie mit einfachen, liebevoll zubereiteten Spezialitäten. Viele Produkte sind selbergemacht.

Wunderschöne Aussicht und ein Übungslift zum Skifahren

Bei uns müssen die Kinder nicht ruhig sitzen. Auf dem Bauernhof und in der Umgebung gibt es viel zu entdecken, Katze und Hund mögen Streicheleinheiten und der beliebte Spielplatz mit den Traktoren läd zum Verwilen ein. Im Sommer können Sie auf der Sonnenterrase die schöne Aussicht geniessen. Es gibt verschiedene Wandermöglichkeiten bis Bergtouren.
Im Winter können Gross und Klein am eigenen Übungslift Skifahren.
Oder haben Sie Lust zum Schlittlen, Skitourfahren, Schneeschuhlaufen?
Erkunden Sie sich doch bei uns nach Möglichkeiten und Schneeverhältnissen.

Wollen Sie etwas länger bleiben?

Wenn sie länger bei uns verweilen wollen, so könne Sie entweder unser Ferienhüsli mieten oder dann im einfachen, gemütlichen Strohlager übernachten.

Haben wir Sie gluschtig und gwundrig gemacht? Dann schauen Sie vorbei. Unter der Woche sind wir in der Landwirtschaft tätig und haben das Beizli zu.

Auf ihren Besuch freuen sich Markus und Nadja Hämmerli-Ackermann

Pinzgauer

Eine Zweinutzungsrasse aus Österreich, die überzeugt ...

• Gutmütige Tiere mit hervorragenden Mutterkuheigenschaften
• Sehr gute Futterverwerter, robust und genügsam
• Verfügen über einen starken Körperbau mit harten Klauen, wodurch sie sich bestens für eine Alpung eigenen

Interesse an der Rasse Pinzgauer? Auf Anfrage verkaufen wir Bio-Knospen Tiere aus eigener Nachzucht

Nolana Schafe

Das Haar-Schaf mit selbstänigem Wollwechsel...

• keine Schur - dank dem natürlichem Fellwechsel
• leichte Ablammung, sehr vitale Lämmer und ein guter Mutterinstinkt
• maximale Fleischigkeit mit einfacher, extensiver Haltung
• niederige Haltungskosten

Interesse an Nolana Schafen? Auf Anfrage verkaufen wir Bio-Knospen Tiere aus eigener Nachzucht

Fleischverkauf

Lust auf ein Stück gutes Biofleisch...
Sie können sich an einem eigenen Weidekalb- /Lamm beteiligen, dass Sie jederzeit besuchen dürfen.
Sie bestellen bei uns das Fleisch und wir ziehen das Kalb / Lamm für sie auf. Die Kälber / Lämmer kommen von Anfang Mai bis Ende Oktober auf unsere Wiesen. Danach holen Sie Ihren Anteil Fleisch vakuumiert und etikettiert bei uns auf dem Hof ab.